Versteckt in der Berner Altstadt, an einem einzigartigen Südhang über der Aare, liegt die Blumengärtnerei – ein Ort, den man leicht übersieht und umso mehr schätzt, wenn man ihn entdeckt. Hinter dem schlichten Eingang öffnet sich eine andere Welt: terrassierte Gärten, steile Treppen und Beete voller Schnittblumen, die mitten in der Stadt wachsen.

Seit Jahrzehnten werden hier Blumen kultiviert, geerntet und zu individuellen Sträussen und Arrangements verarbeitet. Über neunzig Pflanzenarten gedeihen im Rhythmus der Jahreszeiten, geprägt von Handarbeit, Geduld und grossem Respekt vor diesem besonderen Ort. Die Blumengärtnerei steht für lokale Produktion, natürliche Floristik und die Freude, Menschen mit Blumen zu berühren – ehrlich, leise und nachhaltig.

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Gärtnern im UNESCO Weltkulturerbe

NZZ  23. August 2023